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  • 香甜玉米汁
  • 用料 甜玉米 两根、炼乳(或者蜂蜜) 20ml、清水、适量   做法 1. 两根甜玉米放入锅中,加水煮10分钟左右至熟 2. 稍凉后,把甜玉米取出,用刀贴着玉米芯子取下玉米粒 3. 取下的玉米粒放入食物搅拌机中,把刚才煮玉米的水倒入,水量至少要和玉米粒的体积等量(比如一碗玉米粒+一碗煮玉米的水) 4. 高速搅打三分钟左右至玉米汁细腻,即可倒出饮用 小贴士 1.取玉米粒的时候刀要贴着玉米芯子,尽量...
  • 发表时间:2012-02-04 09:13:58
  • 孕妇食谱:玉米蚕豆羹
  • 营养小提示:      玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜、核黄素、维生素等营养物质。蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用,蚕豆中的膳食纤维还可以降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。 原料: 甜玉米粒300克,鲜蚕豆30克,菠萝40克,枸杞10克。 调料: 油10克,盐3克,生粉1汤匙,骨头汤一碗。 做法: 1. 甜玉米粒蒸熟;菠...
  • 发表时间:2011-12-19 16:07:16
  • 糖尿病人少吃糯玉米
  •     玉米因所含粗纤维和可溶性糖低,成为糖尿病患者的理想食品。如老玉米中糖的含量比普通大米低2.3%,而粗纤维含量几乎是大米的9倍,这些都有利于糖尿病患者降低餐后血糖水平。但玉米的品种较多,有的品种是糖尿病患者不宜食用的。如甜玉米,它的可溶性糖含量比大米高2%—15%,其中大部分是蔗糖、葡萄糖、果糖,食用后易使血糖上升。     此外,糯玉米的支链淀粉含量高,很容易被消化吸收,食用后血糖的上升速...
  • 发表时间:2011-08-21 11:36:11
  • 糖尿病患者应选食哪类玉米
  •   玉米中含有大量的营养保健物质也让专家们感到惊喜。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。   如老玉米中糖的含量比普通大米低2.3%,而粗纤维含量几乎是大米的9倍,这些都有利于糖尿病患者降低餐后血糖水平。但玉米的品种较多,有的品种是糖尿病患者不宜食用的。如甜玉米,它的可溶性糖含量比大米高2%~15%,其中...
  • 发表时间:2011-08-09 11:15:22
  • 玉米成为糖尿病饮食的新宠
  •   玉米粗粮现在变成了热门食品,吃惯了油腻的饭菜,吃些玉米做的食物,会帮助你清理肠胃,改善肠道环境。玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,特别是亚油酸含量高达60%以上,它和玉米胚芽中维生素E协同作用,能有效降低血液胆固醇浓度,并防止其沉积于血管壁。 除了新鲜的水煮玉米棒之外,老玉米中糖的含量比普通大米低2.3%,而粗纤维含量几乎是大米的9倍,这些都有利于降低餐后血糖水平。因此,常吃玉米对糖尿病、冠心病、...
  • 发表时间:2011-05-29 09:24:18
  • 糯玉米 糖尿病人最好不要单独食用
  •   糖尿病人不能吃什么?糯玉米的支链淀粉含量高,很容易被消化吸收,食用后血糖的上升速度比其他谷物快。所以糯玉米——糖尿病人最好不要单独食物。糖尿病饮食糯玉米可与豆面或富含膳食纤维的食物搭配食用,以减缓血糖上升。黑玉米大多也是糯质的,食用时最好也搭配豆面、燕麦等粗粮。   玉米因所含粗纤维和可溶性糖低,成为糖尿病患者的理想食品。老玉米中糖的含量比普通大米低2.3%,而粗纤维含量几乎是大米的9倍,这些...
  • 发表时间:2011-05-05 08:40:57
  • 糖尿病患者能吃哪种玉米
  •          煮玉米、烤玉米等深受人们喜爱。而市面上出现了多种玉米品种:如糯玉米、甜玉米、老玉米……到底这些玉米中,糖尿病患者能吃哪种呢?在营养上有些什么区别,该如何选择呢?针对这个问题,我们咨询了相关专家。以下是专家的解释,希望对糖尿病患者有所帮助。         专家表示,这些玉米没有特别大的差距,只在营养成分上有些许不同。例如,与普通玉米相比,糯玉米蛋白质含量较高,在10%以上,并富含...
  • 发表时间:2011-04-18 11:16:27
  • 乌龟玉米汤(民间方)
  • 主治:糖尿病。 配方:乌龟一只,玉米须60~120克(干须减半)。 用法:将乌龟洗净,除去内脏及头爪,加入玉米须和水,文火煎煮,饮汤吃肉。...
  • 发表时间:2011-02-19 09:18:28
  • 玉米须方《民间便验方荟萃》
  • 主治:糖尿病。 配方:玉米须30克。 用法:煎成1碗,分2次1天服完,连服10日,常用有效。...
  • 发表时间:2011-02-19 09:04:42
  • 玉米蕹菜汤(民间方)
  • 主治:糖尿病。 配方:蕹菜梗60克,玉米须30克。 用法:将蕹菜根、玉米须,水煎,每天分2次服。 按注:一方单用玉米须亦效。...
  • 发表时间:2011-02-19 09:03:52