“日啖荔枝三百颗，不辞长做岭南人”，这是宋代文豪苏东坡颂咏荔枝的名句，现在正值吃荔枝的旺季，但过量食用荔枝也可能得病。昨天，记者从市内医院了解到，过量食用荔枝可能造成低血糖，引发”荔枝病”。中医专家提醒，吃荔枝过量还容易上火。

荔枝病症状：饭量大减

     专家说，吃荔枝过量引发“荔枝病”，其初期症状为饭量大减，次日清晨突然面色苍白，手脚冰凉、出大汗等。医院急诊科主任魏鸣提醒，如果不及时治疗，则会出现神志昏迷、抽筋、呼吸衰竭，甚至死亡等。一旦发生“荔枝病”，可立即口服较大量的高浓度葡萄糖水（也可用食糖替代），然后送往医院救治。在“荔枝病”恢复阶段，除了保证足量的碳水化合物（米面类）外，还应在饮食中增加动物性蛋白质，比如：鸡、鸭、鱼、肉、蛋等。如果是婴幼儿，还可选用营养成分较高的配方奶，以补充足够的营养，并提高婴幼儿免疫力。

荔枝病的实质：低血糖症

     专家说，荔枝病的实质是一种“低血糖症”，荔枝中含大量的果糖，果糖经胃肠道黏膜的毛细血管很快吸收入血后，必须由肝脏内的转化酶,将果糖转化为葡萄糖，才能直接为人体所利用。如果过量食入荔枝，那么就有过多的果糖进入人体血液,“改造”果糖的转化酶就会供不应求。在这种情况下，大量的果糖充斥在血管内却转化不了能被人体利用的葡萄糖。与此同时，进食荔枝过量影响了食欲，使人体得不到必需的营养补充，致使人体血液内的葡萄糖不足，就会导致荔枝病。

吃荔枝：每天宜吃5个左右

     “为了确保健康，吃荔枝的量，一天宜保持5个左右。”魏鸣主任说，荔枝性温热，多吃还会消化不良。而且最好是在饭后半小时再食用。中医认为，吃荔枝过量，容易口舌生疮、口臭口干甚至流鼻血。患有慢性扁桃体炎和咽喉炎的人，多吃荔枝会加重虚火；容易过敏的人食用荔枝，会出现头晕、恶心、腹痛、腹泻、皮疹和瘙痒等过敏症状。

对荔枝过敏的人、糖尿病患者及阴虚火旺者要禁食或慎食。

预防上火：先泡后冻

     中医专家推荐了一个预防上火的妙方：喜欢吃荔枝但又怕燥热的人，可适量服用绿豆汤或绿茶水以减少荔枝的上火症状。在吃荔枝的同时，可多喝盐水。还可把荔枝连皮浸入淡盐水中，再放入冰柜里冰后食用，不仅不会上火，还能解滞，更可增加食欲。而且，这个方法还能帮助充分浸泡和清洗荔枝壳表面的保鲜剂及农药。